山形産つや姫、はえぬき等販売(つや姫) 山形のおいしい「つや姫」や「はえぬき」を、産地直送でお届けします!

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活動日記

この度「やまがたファームWEBショップ」の店長を務める事になりました佐藤と申します。山形産の美味しいお米や果物などの農産物を皆様のもとにお届けし、喜んでいただけるよう精一杯がんばります。どうぞよろしくお願いいたします。
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活動日記

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6月15日のYBC【ピヨ玉ワイド】で紹介していただきました!

皆さんこんにちは。

今日は6月16日ですが、昨日の夕方、YBCの【ピヨ玉ワイド】

ご覧いただいた方いらっしゃいますか?

実はその【ピヨ玉ワイド】で山形産ナスの【蔵王サファイヤ】という

のを取り上げて、いま収穫の盛期を迎えていることと、

美味しいナスの漬け方を紹介していたのですが、

そのコーナーに出演していたのが当方(やまがたファーム)の代表理事を

務める丹野菊男奥様の丹野牧さんだったんです!!

放送は収穫とナス漬けの紹介の、2つのコーナーに分けてだったのですが、

結構長い放送で、た~っぷりと出演させていただきました・笑。

YBCさん、ありがとうございました。

当方の丹野菊男が出演させていただいたのは、

山形農協さんの「中央ハウスナス・蔵王サファイヤ部会」

という生産者の会の部会長を丹野菊男が務めている関係からですが、

【蔵王サファイヤ】というナスは本当に美味しいナスですので、

皆様も見つけたらぜひお買い上げいただけたらと思います。

いろいろな料理につかえると思いますが、

やっぱり【ナス漬け】がオススメかな!



(写真はYBC「ピヨ玉ワイド」の放送から使わせていただきました。)

2021-06-16 11:41:33

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6月9日。人気商品【ヒロシのナス漬け】の販売が始まりました!

皆さん、こんにちは。

今日はまず、当店の人気商品【ヒロシのナス漬け】【ぺそら漬け】 の

販売開始のお知らせです。

それでこの商品、去年までは、

お客様に購入希望数をお聞きして販売していたのですが、

今年からはあらかじめ袋詰めしておき、決まった個数での販売となりました。

具体的には【ナス漬け】が5個入りで税込270円

【ぺそら漬け】が3個入りで税込200円となります。

人気商品で早い時間に売り切れますので、どうぞよろしくお願いいたします。




この時期になると夏野菜も出てきて、

いろいろな野菜が店頭に並ぶのですが、

今日は【エコスマイル】というトマトを見つけました。

タイミングよく生産者さんがいらっしゃったので聞いてみると、

去年あたりから出回るようになった新品種だそうですだそうです。

トマトらしい風味と甘みがあってとても美味しいとのことですので、

皆さんもどうぞお試しください。



2021-06-09 14:23:56

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5月27日。田植えも最終盤。そして直売所の様子です。

5月も残り少なくなり、田植えも最終盤。あと数日で終わりそう、というところまで来ました。

4月後半から、ノンストップで超忙しかった日々も、ようやく一息つけそうな感じです。

まぁ、田んぼが終われば畑仕事も待っているんですけどね・笑。

何はともあれ、これから稲刈りまで約4か月

大雨や台風など天災に見舞われず、

安定した天候で、無事に収穫できることを祈るばかりです。





一方、【おおさとひろびろ直売所】の方は、

農家の皆さんが忙しい中で、おいしい春の野菜や山菜、果物

などをたくさん出荷してくださってます。

朝取りの地物イチゴ、キュウリ、トマト、ホウレンソウ、ニンニクの芽、

アスパラガス、ルッコラ、キク、春菊、ワラビ(アク抜きしたものもあり)、

スナップえんどう、おかひじき、バジル、ハウスなす、、、、


挙げだせばキリがありませんが、とにかく、

春の美味しいものがたくさん並んでいます。

お米も【つや姫】【雪若丸】【はえぬき】を、玄米と精米した白米と、

たくさんご用意しています。ぜひご利用いただければと思います。​










2021-05-27 09:17:24

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山形もすっかり春めいてきました。

今日は3月5日。

二十四節気という日本の古くからの暦では、【啓蟄】(けいちつ)という日に当たり、

【土中で冬ごもりしていた虫などが、春の訪れを感じて穴からはい出してくる】頃なんだそうです。

たしかにここ数日で、山形もめっきり春めいてきて、

田畑の雪も日に日に消えてきて、いまや下の写真のような感じになっています。

本格的な農作業が始まるのはまだ先ですが、

ハウス栽培の野菜類は、地元産がどんどん直売所の店頭に並ぶようになってきました。

五月菜、アスパラ菜、べに菜、ホウレンソウ、小松菜、スティックブロッコリー、春菊、ビタミン菜 等々。

これからは栽培物の山菜類も店頭に並ぶはずです。

皆様、どうぞ当直売所【おおさとひろびろ直売所】に、お越しください。



2021-03-05 13:34:53

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今年は雪が多く、寒さも厳しいです。

今日は2月2日、節分の日ですね。

いつもなら2月3日が節分なんですが、今年は2月2日が節分とのこと。

節分の日が2日になったり3日になったりするって、皆さん知ってましたか? 

私(佐藤)は、恥ずかしながら初めて知りました(笑)。

ところで、昨日1日はすごく冷え込んで、朝方はマイナス10度くらいでした。

そのため田んぼに積もった雪の雪面が、太陽の光を浴びてキラキラ光って、

ととってもキレイでした。

写真でうまくお見せできないのが残念です。



さて、1月の【お米当選者】が抽選で決まりました。

下の写真にある5名のみなさ様に【はえぬき 白米5キロ】を進呈しますので、

ご来店の際にお申し出くださいネ。




最後に、

当直売所も【新型コロナ対策】として、ご入店の際には【マスクの着用】をお願いしておりますので、

ご協力のほどよろしくお願いします。

できるだけ山形で新型コロナが広まらないよう、みんなで協力していきましょう!

2021-02-02 12:07:00

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2021年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。



今日は2021年1月8日。

本日より【おおさとひろびろ直売所】営業開始です。

今年も地元山形産の美味しいお米、新鮮な野菜や果物類、切り花、漬物、その他いろいろ、

生産者の皆さんとともに力を合わせて提供していきたいと思います。

変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

今年も恒例の記念写真を撮りました。

メンバー全員ではありませんが、

直売所の運営母体である【農事組合法人やまがたファーム】のメンバーと

直売所の販売スタッフです。

新型コロナで、先行き不安ではありますが、

すべての人に不可欠な【食】を提供するために、頑張っていきたいと思います。

 

2021-01-08 15:22:37

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今年も1年間ありがとうございました。

今日は12月27日(日)。

2020年も今日を含めてあと5日となりました。

当方の直売所【おおさとひろびろ直売所】は、大晦日31日の午前まで営業いたしますが、

お米の発送は30日が最後となりますので、よろしくお願いいたします。

年明け2021年は、1月8日からの営業となり、

お米の発送も1月8日からとなります。

★さて、今年は新型コロナの影響で、

大晦日恒例の【そば打ち】は中止とさせていただきましたが、

ご自分で打ちたい、というお客様のために、そば粉や打ち粉、つなぎ

の販売をしております(下の写真をご参照ください)。

そば粉は2020年産の【でわかおり】で、挽きたてです。

ぜひご利用いただければと思います。





当店の主力商品である【お米】ですが、

最近は新しい商品もご用意しています。

精米したてのお米を【真空パック】した商品ですが、

お茶碗4杯分の300グラム入りとか、

冷蔵庫での保存に適した1.5キロ入りとか、

いろいろ新商品をご用意しています。

【真空パック】にすることで、精米したてのフレッシュな味わいが長期間味わえるはずです。

ぜひご利用ください。

レンジで温めるだけでOKの【レトルトパック つや姫】もございます。





お米以外にも野菜、花卉、漬物、加工品、ジュース類などいろいろありますが、

果物では地元山形産の【りんご】と【ラ・フランス】がおすすめです。

年末年始のご贈答にもよろしいかと思います。


★それでは、新型コロナの関係でいろいろ大変な時ではありますが、

当店も十分な対策をして、この年末も、

そして新しく迎える2021年も、頑張っていくつもりです。

変わらぬご支援を、どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様も、よいお年をお迎えください。

2020-12-27 14:37:21

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秋も深まってきましたが、お店にはいろいろな美味しいものが並んでいます!

秋も深まってきて、本日は11月17日。

この時期にしてはすごく温かくて、小春日和といった感じのポカポカ陽気です。

最近ブログ更新していませんでしたので、近頃の店頭の様子を写真でお伝えしますね。

★まずは果物関係。
 
人気のシャインマスカットやピオーネ等、ブドウ類もまだ出ていますが、

今はリンゴとラ・フランスが主役という感じです。

リンゴはフジやシナノゴールドなどがメイン。

農家さんが直接持ってきてくれる品なのでとてもリーズナブルです。

リンゴもラ・フランスも、ご贈答用のご注文を承ってますので、遠慮なくお問い合わせください。

もちろん全国発送も可能です。 お問い合わせは☎023-666-8982へ。



●野菜類では【赤根ほうれんそう】、【もって菊】、【青菜】などが目立ちます。

赤根ほうれんそうは山形の在来野菜で、ほうれんそう特有のエグミがないうえに、甘みがあってとってもおいしいんです。

特に根っこが美味しくて、山形の人は根っこを狙って食べるほどです。

県外の人にもぜひ知ってほしい野菜です。



青菜(せいさい)も今が最盛期。

写真にあるような感じでドドーンと店内や店頭に並べられていますが、

ご自宅で漬ける人はお早目にご購入下さいネ。

たくさんあるようでも、すぐに売り切れてしまいますので、

ほしい人は午前中の早い時間にご来店いただくか、個別にご注文いただければと思います。



●そしてお米は、当店の主力商品。

つや姫、はえぬき、雪若丸の玄米や精米した白米を、たくさんご用意しております。

今年は【真空パック】という新しいアイテムもご用意していますので、

ぜひご利用いただければと思います。

真空なので【精米したてのフレッシュな味わいが長期間楽しめる】はずです。

離れて暮らすお子さんや、ご親戚への贈り物にいかがでしょうか!

玄米の10キロ詰めもありますので、こちらもご利用いただければ幸いです。


2020-11-17 15:29:07

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あと1か月もすると稲刈りです。そして【桃】が最盛期!

毎日暑い日が続きますが、7月が雨と曇り続きだっただけに、

稲にはこの暑い日差しはありがたく、順調に生育しています。

下の写真は、稲の花が咲いたところです。

撮影したのは8月10日頃だったと思います。例年より1~2日遅れた感じですが、

ほぼ順調です。

そして2枚目の写真は、8月19日に撮った写真です。

わずか10日ほどで籾が成長し、首を垂れているのがよくわかりますよね!

よしよし、今年も順調。いい米ができそうです。

あとは稲刈りの時期まで、台風などが来ないことを祈るばかりです。

皆さん、今年もおいしいお米、期待してください!

★3枚目の写真は、おおさとひろびろ直売所の売り場の写真です。

いま【桃】が最盛期で、いろいろな品種のモモが店頭に並んでいます。

柔らかいモモ、少し硬めのモモ、味わいもいろいろで、

もう全部食べてみたいなってしまいますよ・笑!

これからもまだまだいろいろな品種が出てきますので、お楽しみに!

ご贈答にもオススメです。


2020-08-20 15:36:56

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7月分のお米当選者様 と 最近の店頭情報です

7月はずっと雨や曇りの日が続いてたのに、

梅雨明けしたと思ったら、山形は連日30度超えの日々。あまりに極端で、体に堪えますワ。

でも、そんな中でも山形の農家さんはがんばってま~す!


まずは7月のお米当選者の皆さんは、下の写真にある5名の方たちです。

雪若丸5キロを進呈しますので、お早目にご来店ください!

そして、直売所の店頭は、いま夏の野菜や果物がたくさん並んでいますが、

ここ1週間ほどでどどっと出てきたのが【 桃 】です。

店頭でキレイなピンク色で並んで、みずみずしい輝きを放っています。

いまは【あかつき】という品種が主ですが、

これからいろいろな品種が次々と、週替わりのように出てきますので、楽しみです。

他には果物ではスイカ、スモモなどがありますが、

野菜類ではニラ穂、万願寺とうがらし、枝豆、オカヒジキ、オクラなどが目につきますね。

なかでも当直売所の松田さんが作る【松ちゃんオクラ】は、鮮度と品質の良さで人気なんですよ。

ぜひ一度あじわってみてくだってみてください。

あと、お盆を前にして【切り花】もたくさん並ぶようになってきました。

野菜や果物と同じく、生産農家さんが直接持ってきてくれる【花卉】類は、

鮮度がよくて【日持ちする】と評判です。

お値段も安めかと思います。 ぜひご利用ください。








2020-08-06 15:34:51

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